はい!どうもー
やせうまおです。^^
先日、ちょっとめずらしい?野津原寿司を食べました。
大分市野津原の「おおくぼ」というところが販売しているお寿司です。
「道の駅 のつはる」で買いました。
この野津原寿司を食べたのは、はじめてです。
野津原名物なんですね。
野津原というといつもポケットパークのたこ焼きばかり食べていました(笑)
この野津原寿司は、ざっくり言うと、
酢飯?しゃり?の中にアジと大葉が入っていて、それを何かに漬け込んでいたようなキャベツで巻いた食べ物です。
ロールキャベツの中がご飯(お寿司)という感じ?
食べてみた感想ですが、
すっぱいです。
調味料にお酢を使っているからですよね。
なので、このすっぱさがおいしいと思うかどうか?と思うので好みが分かれる気がします。
あとは、キャベツでくるんだお寿司がおいしいと思うかどうか。
キャベツの食感が好きかどうか、とか。
「野津原寿司はおしいい!」と絶賛している人も多いと思いますが、
おいしいのはおいしいのですが、
僕はすっぱいので、ちょっと好みじゃなかったかな、(^_^;)
写真のお寿司には結構入っていますが、僕は2、3個で満足な味でした。
でも、賞味期限が短いので全部一気に食べました(笑)
↑
写真にはうつっていませんが、右下に刺身醤油とガリがついていましたよ。
ちなみに、70代の父と母はお酢が好きで、この”のつはる寿司”も「おいしい、おいしい」と食べていました。
本人いわく、野津原寿司を食べるのは今回で2回目だそうです。
つまり、リピートしたわけですね。
だから、好きな人は好きな味なんだと思います。
なんか以前テレビの「秘密のケンミンショー」で紹介されたらしいですね。
有名?
知名度はわかりませんが、野津原名物ということで覚えておきます。