はい、どうもー
やせうまおです。^^
最近、食品にはいっている添加物を気にするのがマイブームです。
で、「焼きそばを食べたい!」と思った時は、今までインスタント麺の焼きそばを食べていたのですが、
インスタント麺は油で揚げたものが多いし、添加物も入っているらしいので、
では、他に「体に良さそうな焼きそばはないか?」と考えたところ、
パスタを代用して焼きそばみたいにして食べてみることにしました。
パスタはインスタント麺より体に良さそうだし、外国産のパスタは食物繊維がはいっているらしいと聞いたことがあるし、塩分もないので体にいいかなーと思って。(油で揚げた麺よりは)
で、とりあえず、
パスタをお湯でチンして(いつもの電子レンジで、ゆで時間3分のものを約3分チン)、ソースは今回は試しにお好み焼きソースを買ってきました。
焼きそば用のソースも売っていたのですが、もしパスタを代用した焼きそばがまずかったらもう一生焼きそばソースを使うことがなさそうだったので、
まだお好み焼きやたこ焼きに使えそうなお好み焼きソースにしてみました。安かったし。^^(値段99円)
このイカリの「おこのみ家」というお好み焼きのソースは、食品添加物が入っていないらしいです。ナイス~♪
ま、ちょっと気になる点がひとつあったんですけどね、(^_^;)
このお好みソースを電子レンジでチンしたパスタにかけて食べてみたところ・・・(もちろん具なしで)
「ふつうの焼きそばと変わらんのやねん?」
なんか焼きそばと思って食べれば焼きそばに思えなくもないような食感でした。
ま、ちょっと中華麺と比べるとソースがパスタにしみ込んでいないような・・・ちょっと水っぽいような気もしますが・・・
自宅で食べるのにはいけると思うけどなー。
なんかそんな感じでした。
ま、たぶん中華麺の焼きそばの方がもっと焼きそばぽくっておいしいとは思いますけど、
自宅で健康のことを考えて食べる焼きそばに関しては、このパスタを代用した焼きそばみたいなものでもいいような気がします。
僕はとりあえず当分はこれを焼きそばが食べたくなったらやっていこうと思います。
具なしで、(^_^;)
もちろん、豚肉や野菜とかと一緒に食べてもおいしいと思います。
子供も「おいしい!」と言って食べてくれる気がする。
パスタは乾麺で日持ちするし賞味期限が長いのもいいですね。
パスタのメリットまとめ
・乾麺で日持ちする(賞味期限が長い)
・油で揚げていない
・外国産パスタには食物繊維が入っているらしい
・塩分0
自宅に買い置きしておいて、何もない時に焼きそばみたいにして食べるのもよいと思います。
うん、当分焼きそばはこれでいこう!
ここまでお読みいただき、ありがとうございました。^^